技術(shù)參數(shù)
處理能力:滿負(fù)荷生產(chǎn)每天可處理70噸鮮辣椒。工藝流程:鮮椒經(jīng)清洗、分揀后,通過(guò)傳輸帶進(jìn)入烘干機(jī),采用分段干燥技術(shù)(溫度梯度控制),烘干后含水率降至12%以下。
經(jīng)濟(jì)效益:已處理鮮椒600多噸,生產(chǎn)干辣椒50余噸,為村集體增收60萬(wàn)元左右。
優(yōu)勢(shì):
規(guī)?;a(chǎn):自動(dòng)化烘干線大幅提升效率,滿足大規(guī)模加工需求。
品質(zhì)穩(wěn)定:分段干燥技術(shù)確保辣椒色澤鮮艷、營(yíng)養(yǎng)成分保留完整。
產(chǎn)業(yè)鏈延伸:烘干車(chē)間與分揀包裝車(chē)間聯(lián)動(dòng),形成從種植到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。